在當(dāng)前疫情防控的關(guān)鍵時期,市知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心積極響應(yīng)市場監(jiān)管部門的號召,主動承擔(dān)社會責(zé)任,迅速組織力量支援隔離酒店的餐飲保障工作。中心抽調(diào)骨干員工成立專項服務(wù)隊,深入隔離酒店一線,協(xié)助開展餐飲管理、物資調(diào)配和食品安全監(jiān)督等工作。
在餐飲管理方面,服務(wù)隊嚴(yán)格遵循食品安全操作規(guī)程,每日對食材采購、存儲、加工和配送環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督,確保餐食新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡。針對隔離人員的特殊需求,服務(wù)隊還協(xié)調(diào)酒店方制定個性化餐飲方案,如為老人、兒童和慢性病患者提供定制餐食,切實保障隔離人員的健康與生活品質(zhì)。
中心充分發(fā)揮知識產(chǎn)權(quán)專業(yè)優(yōu)勢,為隔離酒店提供餐飲商標(biāo)、品牌保護(hù)等咨詢服務(wù),防止疫情期間出現(xiàn)假冒偽劣食品流入市場。通過多方協(xié)作,市知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心用實際行動詮釋了“抗疫有我,保障先行”的責(zé)任擔(dān)當(dāng),為全市疫情防控貢獻(xiàn)了重要力量。